Êtes-vous un cyborg ?

Êtes-vous un cyborg ?

Toute personne qui a une machine implantée dans le corps 

(coeur, cerveau, bras, genoux, hanches, oreilles, yeux, 

colonne vertébrale, palais, dents, etc.), 

électronique ou non,

informatisée ou non, 

(orthèses, prothèses, partiels, dentiers, ponts, stimulateur cardiaque, 

machine qui contrôle l'épilepsie, partie(s) de corps artificielle, 

parties de corps d'animaux (valves, tuyaux, peau,  etc.) 

est un cyborg.

" Le cyborg est la fusion de l'être organique et de la machine. Tout d'abord créature de science-fiction, le cyborg serait, selon certains, d'ores et déjà une réalité. Une personne ayant un stimulateur cardiaque ou une hanche artificielle, par exemple, peut déjà correspondre à cette définition. On peut également qualifier de cyborg quelqu'un qui a une puce électronique cérébrale, également nommée :

• Brain Chip, « Puce cérébrale » en français.
• Brain implant, « Implant cérébral » en français.
• « Pacemaker cérébral », terme plus spécifique employé pour désigner des puces à fonction médicale soignante.

Ces puces électroniques cérébrales sont capables de surveiller et contrôler différentes fonctions du corps humain, en agissant tant sur la motricité que sur les émotions et l'humeur. Le médecin José Delgado, ancien chercheur à l'université Yale, fut un des principaux précurseurs dans la conception de cyborgs. Dans les années 1950 et 60, il fit des essais sur des animaux et des humains, à qui il implanta des puces électroniques cérébrales contrôlées à distance. En 1966, Delgado affirma que ses travaux « amènent à la conclusion déplaisante que les mouvements, les émotions, et l'humeur, peuvent être contrôlés par des signaux électriques et que les humains peuvent être contrôlés comme des robots en appuyant sur des boutons3. » Ses travaux eurent une portée internationale et lui valurent un article dans le New York Times.

La philosophe et biologiste américaine Donna Haraway a proposé une réflexion sur le monde contemporain en s'inspirant du concept de cyborg. "

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cyborg

Paralysie des membres supérieurs (bras) --- Accidents et ACV

Paralysie des membres supérieurs (bras) --- Accidents et ACV (AVC)

Dans certains cas, il est possible d'aider les personnes ayant des paralysies du corps à pouvoir bouger.

Par rapport aux bras, il est possible d'avoir des résultats en replaçant le corps et le crâne s'il n'y a pas de sectionnement de la moelle épinière. 

"  Les informations sensitives parviennent à la moelle par les racines postérieures des nerfs. Les informations simples sont analysées directement par la substance grise. Les informations complexes montent de la substance blanche jusqu'à l'encéphale. Les ordres moteurs simples proviennent de la substance grise de la moelle ; les ordres complexes, de l'encéphale, par l'intermédiaire de la substance blanche de la moelle ; tous les ordres sont transmis à d'autres nerfs moteurs par les racines antérieures des nerfs. (...)

La moelle épinière peut être explorée par scanner, imagerie par résonance magnétique (I.R.M.), ponction lombaire, électromyographie et myélographie (cette dernière est de moins en moins pratiquée, remplacée dans ses indications par l'I.R.M., plus précise et moins invasive). La pathologie de la moelle épinière comprend les compressions (tumeurs), les infections (méningites), les accidents vasculaires (hémorragie, thrombose), les traumatismes, les tumeurs, les carences en vitamine B12 et les affections inflammatoires (sclérose en plaques). Une section de la moelle épinière est irréversible ; elle entraîne une tétraplégie (paralysie des quatre membres) en cas de section à hauteur du rachis cervical, une paraplégie (paralysie des membres inférieurs) en cas de section à hauteur du rachis dorsal. "

http://www.larousse.fr/encyclopedie/medical/moelle_%C3%A9pini%C3%A8re/14582

Quand l'on replace une personne ayant un ou des bras paralysés (casse-tête complet de chacun des morceaux du corps à replacer et/ou crâne au complet), lorsque le corps et le crâne se rebranchent, celle-ci ressent immédiatement des changements dans le ou les membres concernés.

Il est fantastique de voir le regard d'une personne qui peut dorénavant bouger son bras alors qu'elle ne pouvait pas le faire auparavant.

Pour réussir à avoir des résultats avec une paralysie des bras, il faut voir le corps comme un tout et non comme des parties ainsi que savoir comment replacer (musculo-squlettique, viscéral et crânien). 

Dans certains cas, on peut enseigner au patient comment se "rebrancher" lui-même.

Signes précurseurs du Parkinson et blocages physiques

Signes précurseurs du Parkinson et blocages physiques

J'ai lu en 2006 ou en 2007, une étude dans "Sciences et Vie" qui parlait des signes précurseurs observables dans la maladie de Parkinson; et ce, de nombreuses années avant que la maladie n'apparaisse. Je n'ai plus la référence (?) mais je me souviens très bien de cet article car il m'avait fait réfléchir.

J'avais retenu que pouvaient être des signes précurseurs de la maladie de Parkinson les signes suivants:

- bouger beaucoup en dormant,

- être somnambule,

- serrer les poings plus ou moins fortement et/ou une autre partie et/ou des autres parties du corps en dormant, 

- parler en dormant,

- serrer un objet et/ou tenir un objet en dormant.

Après mûres réflexions, je me suis rendue compte que le fait de serrer une ou des parties du corps en dormant avait comme actions et réactions de donner comme messages au cerveau que telle partie devait être stressée (le fait de serrer) tandis que telle autre devait se reposer. (C'est le corps entier qui doit se reposer et non une partie sur deux.)

J'ai remarqué que les gens qui ont tendance à trembler en vieillissant (peu importe l'âge) ont souvent l'habitude de se placer croche (pas de bons appuis du squelette et du crâne) et à "serrer" en dormant; empêchant ainsi le corps entier de se reposer.

J'ai des patients qui ont diminué et/ou arrêté d'avoir des tremblements en faisant seulement les exercices que je leur ai conseillés de faire en dormant, dont de ne pas "serrer".

Le fait de serrer en dormant crée un ou des courts-circuits dans le fonctionnement du squelette et du crâne, amenant des difficultés à penser et/ou à bouger sans trembler.

Apparition de cheveux blancs et blocages crâniens

Apparition de cheveux blancs et blocages crâniens

Se teindre les cheveux pour paraître plus jeune ?

Saviez-vous qu'avoir les cheveux teints peut compliquer le travail de soignants qui s'occupent de vous ?

1- Les produits utilisés, comme la teinture artificielle, peuvent causer des problèmes de santé à long terme: arthrite, baisse du système immunitaire, allergies, raideurs dans le corps, acidité, etc..

2- Avoir beaucoup de cheveux blancs avant 40 ans peut être signe de problèmes futurs de santé dans la vieillesse (sauf en cas de manque génétique de pigmentation).

- Présence de blocages crâniens et dentaires en lien avec la position des cheveux blancs.

Pour vieillir en santé, dès l'apparition de cheveux blancs, il est préférable de faire équilibrer son crâne et son dentaire. Dans certains cas, les cheveux blancs disparaissent (replacer au lieu de teindre.) Une simple torsion du squelette (ou du crâne) peut, à long terme, favoriser l'apparition de cheveux blancs.

Famille vivante la plus âgée du monde

La famille la plus âgée du monde vit en Sardaigne

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• • Par Audrey Pelé
  • Mis à jour le 21/08/2012 à 22:44
   
  • Publié le 21/08/2012 à 21:36

" Les neuf frères et sœurs Melis ont entre 104 et 78 ans. Un cas qui n'est pas rare sur l'île, qui détient un des records mondiaux pour la longévité. Le régime alimentaire et l'activité physique ininterrompue en seraient la cause.

Une famille pas comme les autres. Chez les Melis, qui résident en Sardaigne, le cumul des âges des neuf frères et sœurs aboutit au total exceptionnel de 818 années et 205 jours. Un chiffre certifié par le Livre Guinness des records qui fait de cette lignée la famille la plus ancienne du monde, rapportent mardi plusieurs médias italiens.

C'est en effet au terme de sept années d'enquête sur les cinq continents que les Melis, originaires de la ville de Perdasdefogu, située dans le centre-est de l'île méditerranéenne, ont obtenu «le record mondial de longévité». Au 1er juin 2012, Consolata, la plus âgée d'entre eux, avait atteint l'âge de 104 ans.

Âgée de 99 ans, Claudia va à la messe tous les matins

«De mon temps, les femmes devaient s'occuper des tâches ménagères et notamment aller à la rivière chercher de l'eau pour laver le linge. Mes petits-enfants ont maintenant une machine à laver, le lave-vaisselle et un aspirateur mais ils disent sans cesse qu'ils sont stressés. Je ne comprends pas», explique Consolata, encore très active et vive d'esprit, au journal italien Corriere della Sera .

Toujours en forme également, sa petite sœur Claudia, 99 ans, va, elle, à la messe tous les matins. Maria, 97 ans, aurait en revanche eu «quelques ennuis de santé» récemment, raconte le journal local L'Unione Sarda . Viennent ensuite Antonio, 93 ans, et Concetta, 91 ans. Adolfo, 89 ans, travaillerait, lui, toujours dans un bar de la ville, selon le journal local. On sait par ailleurs que Vitalio, 86 ans, Vitalia, 81 ans et Mafalda, 78 ans, la benjamine du clan appelée affectueusement «la petite» par ses frères et sœurs, vivent tous les trois à Cagliari, dans le sud de la Sardaigne.

Le secret de leur longévité? «Nous mangeons des aliments authentiques, c'est-à-dire beaucoup de minestrone (une soupe à base de légumes) et peu de viande. Et nous travaillons toujours», a déclaré au Guardian Alfonso Melis qui s'occupe de son potager et de ses vignes. Il faut dire que la Sardaigne, en particulier la zone de l'Ogliastra, détient le record italien et un des records mondiaux pour la longévité de ses habitants: on trouve ici en moyenne 22 centenaires pour 100.000 habitants contre 8 dans le reste de l'Italie. Au total, 2500 centenaires peuplent l'île de 1,6 million d'habitants.

«Un verre de rouge et un morceau de fromage»

«On respire en Sardaigne. L'île bénéficie d'un climat venteux et il n'y a pas de grands écarts de température. De plus, l'agriculture prédominante fait que les gens sont physiquement actifs», raconte au quotidien britannique Luca Deiana, professeur de biochimie clinique à l'université de Sassari, pour expliquer ce phénomène. Selon ce chercheur qui étudie depuis 1996 les centenaires de l'île, «la génétique, une longévité héritée…» de cette population est également un facteur à prendre en compte. Concernant leur nourriture, il affirme qu'«un verre de vin rouge et un morceau de fromage de brebis ou de ricotta (repas standard pour ces centenaires)» est le meilleur remède pour lutter contre le temps.

Reste l'impact bénéfique de la vie en communauté puisque «les anciens Sardes vivent avec leurs familles». «Ils respectent les traditions ce qui contribue à faire vivre davantage ces centenaires», explique encore Luca Deiana. «Nous sommes une famille unie. Tout le monde devrait être comme ça», conclut l'une des petites-filles Melis qui vit toujours avec sa mère à 79 ans. "

http://www.lefigaro.fr/international/2012/08/21/01003-20120821ARTFIG00491-la-famille-la-plus-agee-du-monde-vit-en-sardaigne.php

Glucosamine naturelle dans les crevettes ?

Glucosamine naturelle ?

Manger des crevettes au lieu de prendre des pilules ? 

Des crevettes pour soigner l'arthrose ?

" La glucosamine est fabriquée par l'organisme à partir du glucose et de la glutamine, un acide aminé. 

La glucosamine ainsi produite joue un rôle crucial dans le maintien de l'intégrité du cartilage de toutes les articulations. 

Lorsque le processus de fabrication de la glucosamine se dérègle, les cartilages se mettent à dégénérer et l'arthrose s'installe.

On ne sait pas encore comment la glucosamine agit exactement et la recherche se poursuit. Elle augmenterait l'action lubrifiante du liquide synovial et ralentirait la dégradation du cartilage. De plus, des essais indiquent qu’elle peut avoir un effet bénéfique sur différents marqueurs de la santé des os et des cartilages.

La glucosamine du commerce est synthétisée en laboratoire à partir de la chitine extraite de la carapace des crustacés (crevettes, langoustines, crabes, homards). (...)

Le sulfate de glucosamine est un médicament d’ordonnance dans de nombreux pays. Aux États-Unis et au Canada, il est considéré comme un supplément alimentaire. "

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=glucosamine_ps

Payer pour se faire déplacer les os ?

Payer pour se faire déplacer les os ?

Aussi étonnant que cela puisse paraître, il y a des patients qui font parfois des demandes saugrenues.

Comme celle de se faire bloquer le dos, le bras, la jambe, le cou ou le crâne, etc.),

 - oui vous avez bien lu -; 

donc comme celle de se faire bloquer volontairement le squelette et/ou la tête 

par un soignant qui replace

avant d'aller voir un médecin 

pour des papiers d'assurances.

Je refuse.

Mais le patient finit toujours par trouver une personne qui va accepter de le défaire puis de le replacer à cause des papiers d'assurances. Ou le patient se blesse volontairement sans aide.

On m'a dit agir ainsi pour bénéficier des assurances et avoir de plus longues vacances.

Si on prenait des photos avant et après les traitements, il serait beaucoup plus difficile de frauder les assurances pour les patients malhonnêtes et les soignants qui replacent à l'éthique douteuse.

Se faire déplacer et replacer sans cesse pour réclamer de l'argent peut être très dommageable pour le squelette et le crâne et nuire à la santé de la vieillesse.

Équilibre acido-basique du corps humain

Équilibre acido-basique du corps humain

" L'équilibre acido-basique, ou homéostasie du pH est une grande fonction du corps humain qui vise à réguler le pH de celui-ci.

Le pH plasmatique varie normalement de 7,38 à 7,42. 

On parle d'acidose en cas de diminution du pH et d'alcalose en cas d'augmentation de celui-ci. Un pH plasmatique inférieur à 7 ou supérieur à 7,8 est incompatible avec la vie. La régulation du pH fait appel à de nombreux systèmes (la fonction respiratoire, le rein, les protéines, etc). (...)

Le corps maintient constamment l'équilibre acido-basique. 

Un des moyens de régulation consiste en la variation de la vitesse de ventilation pulmonaire. 

En cas d'acidose, le corps augmente la respiration, et vice-versa. Les reins, bien que plus lents à réagir, ont de puissants mécanismes de régulation du pH par excrétion de l'excès d'acide ou de base.

Le corps va donc faire tout son possible pour maintenir un équilibre acido-basique. 

Souffrir d'acidité

Si le corps souffre d'acidité chronique, Il va chercher tous les moyens biochimiques à sa disposition pour combattre et tenter de neutraliser ces éléments acides. Comme un jeu de dominos biochimiques, cette lutte pourra entraîner des dommages collatéraux comme l'ostéoporose par exemple. 

En effet, le corps va utiliser des bases (éléments/minéraux alcalins) pour combattre les éléments acides. 

Le corps va donc chercher dans le corps tous les éléments alcalins qu'il pourrait utiliser pour combattre les éléments acides. Il va essayer dans un premier temps de trouver ces éléments alcalins (des minéraux) via l'alimentation. 

S'il ne les trouve pas, il sera obligé de chercher ailleurs. Comme les os sont une grande source de minéraux alcalins, ceux-ci pourraient être pompés par le corps pour lutter contre ces éléments acides, d'où un affaiblissement de la masse osseuse. Toutefois, ce mécanisme de pompage minéral alcalin des os pour équilibrer une acidité humorale est encore controversé et mal cerné. (...)

Tube digestif

Tout au long du tube digestif les aliments vont être transformés pour pouvoir être absorbés et assimilés par l'organisme. 

Ce processus de dégradation se fera sous l'influence des sucs digestifs qui va imposer un PH spécifique au bol alimentaire. 

La dégradation, d'abord très acide au niveau de l'estomac, va se poursuivre sous l'influence des différentes enzymes et de la flore bactérienne vivant dans nos intestins. 

Or tout ce petit monde a besoin pour fonctionner correctement d'un PH spécifique. Si pour un segment les conditions ne sont pas respectées, le processus digestif sera amoindri et les étapes digestives suivantes vont s'en trouver impactées et amoindries.

Conséquence :

1. Putréfaction anormale dans les intestins responsable de constipation, gaz et ballonnements.
2. Production de ptomaïnes (alcaloïde produit par la putréfaction des protéines animales) toxiques responsables d'une auto-intoxication devant être neutralisée par le foie.
3. Risque de surcharge de travail pour le foie qui laisse passer des toxines dans le sang. (...)

Acidité et temps

De manière générale, le corps produit de l'acidité. 

Cette production acide est nettement plus importante en journée à cause de notre activité cellulaire (digestion, effort physique, etc.). 

Quand cette acidité est trop importante ou est difficilement éliminable par les reins et les poumons, elle est temporairement stockée dans les tissus conjonctifs. 

Ce sera donc principalement en journée que la surcharge d'acidité sera importante. 

Ce stockage acide dans les tissus conjonctifs peut avoir lieu alors que le sang est proche du neutre. 

En effet, l'équilibre acido-basique du sang est une priorité pour le corps c'est pourquoi le pH sanguin varie peu. Le corps va donc épurer le sang au fur et à mesure pour stocker ces acides dans le tissu conjonctif s'ils sont trop nombreux pour être tous éliminés dans un temps imparti par les reins et les poumons.

La nuit la production d'acide diminue. 

Les tissus conjonctifs pourront alors éliminer leur excès d'acide dans le sang pour l'éliminer ensuite par les reins et les poumons. 

C'est une période de nettoyage, qui correspond à un processus de guérison. 

Si une seule nuit ne suffit pas pour éliminer ces toxines acides et si l'apport en nouvelles toxines reste au même niveau alors c'est le début d'une maladie chronique qui va se déclencher beaucoup plus tard (plusieurs années voire plusieurs décennies après). C'est simplement lié au fait que le corps possède un seuil d'élimination par unité de temps.

exemple de rouleau de papier pH

Le pH du sang est stabilisé et maintenu à 7,401.

Il existe six systèmes tampons pour maintenir un équilibre acido-basique au niveau du sang :

• Bicarbonates/Acide carbonique : CO₃H- / CO₃H₂
• Hémoglobinates/Hémoglobine : Hb- / HbH
• Oxyhémoglobinates/Oxyhémoglobine : HbO₂- / HbO₂H
• Protéinates/Protéines : Prot- / ProtH
• Phosphates bibasiques/Phosphates monophasiques : PO₄H- / PO₄H₂
• Acides organiques faibles dissociés : RCOO- / RCOOH (...)

Test du pH urinaire

Il est possible d'acheter chez le pharmacien du papier pH (sous forme de languettes ou en rouleau) permettant de tester le pH urinaire. Si le pH est très souvent ou toujours inférieur à 7 - 7,5 cela signifie que votre organisme est surchargé en déchets métaboliques acides.

Conséquences d'une acidification du corps

L'accumulation d'acides dans les tissus peut entraîner diverses conséquences : l'accroissement des inflammations, le ralentissement du métabolisme, la déminéralisation, un affaiblissement général de l'organisme, une sensibilité accrue au stress, une diminution du seuil de la douleur ou une accélération du processus de vieillissement2.

Voici quelques pathologies pouvant être liées à une surcharge acide de l'organisme: Les rhumatismes, le diabète, les affections rénales et vésicales, la maladie de Basedow (hyperfonctionnement de la glande thyroïde), les maladies cancéreuses en général, les leucémies, l'ostéoporose.

Classement des aliments acides et acidifiants

Il est important de distinguer le potentiel hydrogène (pH) des aliments d'un côté et de l'autre leur effet sur le corps humain une fois digérés (Indice PRAL3). 

Par exemple, certains aliments acides au goût, d'un pH faible, auront pour effet de diminuer l'acidité du corps avec une augmentation de son pH, alcalinisant ainsi le corps, alors que certains aliments d'un goût non-acide et même de type alcalin, donc d'un pH élevé, auront pour effet d'augmenter l'acidité avec une diminution du pH du corps, l'acidifiant ainsi. Il convient donc de connaître les effet de chaque aliment au cas par cas et de les classer par type.

Donc, un aliment acide n'est pas forcément acidifiant. De même, un aliment alcalin n'est pas forcément alcalinisant.

Liste (non exhausitive) des aliments4 :

Aliments très acidifiants

• Le sucre en général :
  • miel (PH peut varier d'acide à alcalin)
  • sucres raffinés (gâteaux, confiseries, confiture, boissons industrielles sucrées, ...)
• Les farines raffinées
  • pain blanc,
  • pâtes blanches,
  • semoule,
  • riz blanc,
  • pâtisseries,
• Graisses et huiles raffinées (graisse animal, huile végétal, beurre, ...)
• Le café, le thé
• L'alcool (vin, etc.)

Aliments acidifiants

• Les protéines (viande rouge, charcuterie, rognons, volaille, poisson, œufs, etc.)
• Charcuterie, rognons, blanc d'œuf
• Les produits laitiers (laits, fromage, etc.)
• La tomate cuite
• Légumes secs : lentilles, pois, haricots blancs
• Artichauts, choux de Bruxelles
• Arachides

Aliments en équilibre acido-basique

• Les noix fraîches
• Les haricots verts
• Le pain de seigle complet
• Les céréales complètes

Aliments alcalinisants

• La pomme de terre ainsi que son jus
• L'oignon, l'ail
• La carotte
• Les châtaignes
• Le yaourt
• Le vinaigre de pomme
• La banane si mangée en pays d'origine, cueillie jaune
• Fruits et jus de fruits en général :
• le citron qui, bien qu'acide au goût, a paradoxalement un effet basifiant/alcalinisant sur l'organisme,
• l'orange. "

http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89quilibre_acido-basique

" Aliments alcalins et acides influençant l'équilibre acido-basique

Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 17/02/2013

Les produits alimentaires acidifiants ou basiques pourraient modifier l'équilibre acidobasique selon l'hypothèse du régime alcalinisant.

Le pH du sang humain devrait être légèrement alcalin (entre 7,35 et 7,45). S'il se trouve en-dessous ou au-dessus de cette intervalle, cela peut signifier divers symptômes et maladies. Un pH de 7,0 est neutre. Un pH inférieur à 7,0 est acide. Un pH supérieur à 7,0 est alcalin (synonyme de basique).

Un pH acide peut survenir d'une alimentation acidifiante, du stress émotionnel, d'une surcharge de toxines, et/ou de réactions immunitaires ou de tout processus qui prive les cellules d'oxygène et d'autres nutriments. Le corps essaiera de compenser le pH acide en utilisant les minéraux alcalins.Si l'alimentation n'apporte pas assez de minéraux pour compenser, une accumulation d'acides dans les cellules se produira.

Un manque d'équilibre acido-basique, qui penche vers l'acidité va :

• Décroître la capacité du corps à absorber les minéraux et les autres nutriments,
• Diminuer la production d'énergie dans les cellules,
• Réduire la capacité de l'organisme à réparer les dégâts cellulaires,
• Abaisser sa capacité à détoxifier les métaux lourds,
• Faire proliférer les cellules de tumeurs,
• Exposer le corps à davantage de fatigue et de maladies.

Un pH sanguin de 6,9 (qui est à peine acide) peut déjà provoquer chez certaines personnes le coma et menacer la survie de l'organisme.

La raison pour laquelle l'acidose est plus fréquent dans notre société moderne est principalement due à une alimentation occidentale typique. Celle-ci contient bien trop de produits d'origine animale et producteurs d'acides (viandes, oeufs, produits laitiers) et est trop pauvre en aliments producteurs d'alcalins (comme les légumes frais).

En outre, nous mangeons des aliments transformés qui produisent des acides (comme la farine blanche) et buvons des boissons acidifiantes (comme le café et les boissons gazeuses). Nous utilisons trop de médicaments, qui augmentent l'acidité. Nous employons des édulcorants chimiques artificiels (comme l'aspartame) qui forment énormément d'acides.

Une des meilleures choses que nous pouvons faire pour corriger un corps trop acide consiste à nettoyer notre alimentation et à améliorer notre mode de vie.

Pour conserver la santé et l'équilibre acido-basique, l'alimentation devrait être composée de 60% d'aliments producteurs d'alcalins et de 40% d'aliments producteurs d'acides.

Pour restaurer la santé, l'alimentation devrait se composer de 80% d'aliments formant des alcalins et de 20% d'aliments formant des acides.

En général, les aliments producteurs d'alcalins comprennent : la plupart des fruits, les légumes verts, les pois, les haricots, les lentilles, les épices, les herbes et assaisonnements, les graines et noix.

En règle générale, les aliments producteurs d'acides sont : les viandes, les poissons, la volaille, les oeufs, les céréales et les légumineuses.

> Augmenter l'alcalinité du pH de votre organisme

Le tableau des aliments acides et alcalins suivant est censé aider ceux qui "tentent d'ajuster" le pH de leur corps (essayant de restaurer un équilibre acido-basique dans leur organisme).

L'échelle du pH va de 0 à 14, avec les nombres inférieurs à 7 qui sont acides (pauvres en oxygène) et les nombres supérieurs à 7 qui sont basiques.

Un corps acide est un aimant à maladies. Les aliments basiques et acides que vous mangez et buvez produiront un impact sur le pH moyen de votre corps.

Liste des aliments alcalins		Liste des aliments acides (à éviter dans le cadre d'un "régime alcalinisant")
LÉGUMES ALCALINISANTS Luzerne Foin d'orge Feuilles de betteraves Betteraves Brocoli Chou Carotte Chou-fleur Céleri Feuilles de bette Chlorella Chou vert Concombre Pissenlits Fenouil de Florence Fleurs comestibles Aubergine Légumes fermentés Ail Haricots verts Petits pois Chou frisé Chou-rave Laitue Champignons Moutarde brune Solanacées (pommes de terre, piments, etc.) Oignons Panais (Index Glycémique élevé) Pois Poivrons Citrouille/Potiron Radis Rutabaga/Chou-navet Légumes de la mer Epinards Spiruline Chou de Bruxelles Patates douces Tomates Cresson Herbe de blé (en jus ou en poudre) Légumes sauvages LÉGUMES ORIENTAUX ALCALINISANTS Daïkon (radis blanc/chinois) Racine de pissenlit Kombu/Dashima/Haidai (algue comestible) Maitake/Grifola frondosa (champignon comestible) Nori Reishi Shiitake Umeboshi (prunes salées) Wakame (fougère de mer) FRUITS ALCALINISANTS Pomme Abricot Avocat Banane (Index Glycémique élevé) Baies Mûres Cantaloup Cerises acides Noix de coco fraîche Raisins de Corinthe Dattes séchées Figues séchées Raisins Pamplemousse Melon d'hiver Citron Melons cantaloup Nectarine Orange Pêche Poire Ananas Raisins secs Framboises Rhubarbe Fraises Mandarine Tomate Fruits tropicaux Prunes Umeboshi Pastèque PROTÉINES ALCALINISANTES Amandes Marrons Millet Tempeh (fermenté) Tofu (fermenté) Protéine Whey/lactosérum (en poudre) ÉDULCORANTS ALCALINISANTS Stevia ÉPICES ET ASSAISONNEMENTS ALCALINISANTS Piment rouge Cannelle Curry Gingembre Herbes (toutes) Miso Moutarde Sel marin Tamari (sauce de soja japonaise) AUTRES ALIMENTS ALCALINISANTS Eau antioxydante alcaline Vinaigre de cidre de pomme Pollen d'abeille Jus de fruits frais Jus de légumes Granules de lécithine Eau minérale Mélasse (épuisée) Cultures probiotiques Produits laitiers aigres MINÉRAUX ALCALINISANTS Calcium : pH 12 Césium : pH 14 Magnésium : pH 9 Potassium : pH 14 Sodium : pH 14 Bien que beaucoup de monde pensent que les agrumes aient un effet acidifiant sur le corps, l'acide citrique qu'ils contiennent ont en fait un effet alcalinisant sur l'organisme. Remarquez que la tendance d'un aliment à former des acides ou des alcalins dans le corps n'a rien à voir avec le pH de ce même aliment. Par exemple, les citrons sont très acides, mais les produits finis qu'ils fabriquent (après la digestion et l'assimilation) sont très basiques, donc les citrons sont producteurs d'alcalins dans le corps. De la même manière, la viande apparaît comme alcalines avant la digestion, mais elle laisse des résidus très acides dans le corps donc (comme presque tous les produits d'origine animale) la viande est hautement productrice d'acides.		LÉGUMES ACIDIFIANTS Maïs Lentilles Olives Potiron/Courge FRUITS ACIDIFIANTS Myrtilles Fruits en conserve ou glacés Canneberge Cassis Prunes** Pruneaux** ** Ces aliments laissent un résidu alcalin mais ont un effet acidifiant sur l'organisme. GRAINS / PRODUITS CÉRÉALIERS ACIDIFIANTS Amarante Orge Son d'avoine Son de blé Pain Maïs Fécule/Amidon de maïs Crackers, sodas Farine de blé Farine blanche Farine de graines de chanvre Kamut (blé de Khorasan) Macaroni Nouilles Flocons/Gruau d'avoine Quinoa Riz (toutes sortes) Gâteaux de riz Seigle Spaghetti Epeautre Germes de blé Blé HARICOTS ET LÉGUMINEUSES ACIDIFIANTS Lait d'amande Haricots noirs Pois chiche Haricots verts Haricots rouges Lentilles Haricots pinto Lait de riz Germes de soja Lait de soja Haricots blancs PRODUITS LAITIERS ACIDIFIANTS Beurre Fromage Fromage transformé Crème glacée Lait glacé NOIX ET BEURRES ACIDIFIANTES Noix de cajou Légumineuses Beurre de cacahuète Cacahuètes Noix de pécan Tahini (beurre de sésame) Noix PROTÉINES ANIMALES ACIDIFIANTES Bacon/Lard Boeuf Carpes Palourdes Morue/Cabillaud Corned Beef Poissons Aiglefin/églefin Agneau Homard Moules Viandes biologiques Huître Brochet Porc Lapin Saumon Sardines Saucisse Coquille Saint-Jacques Fruits de mer Crevettes Thon Dinde Veau Venaison GRAISSES ET HUILES ACIDIFIANTES Huile d'avocat Beurre Huile de colza Huile de maïs Huile de lin Huile de graines de chanvre Saindoux Huile d'olive Huile de carthame Huile de sésame Huile de tournesol ÉDULCORANTS ACIDIFIANTS Caroube Sirop de maïs Sucre ALCOOLS ACIDIFIANTS Bière (pH 2,5) Alcool fort / Spiritueux Alcools Vin AUTRES ALIMENTS ACIDIFIANTS Ketchup Cacao Café (pH 4) Moutarde Poivre Boissons gazeuses (Coca-Cola : pH 2) Vinaigre MÉDICAMENTS ET PRODUITS CHIMIQUES ACIDIFIANTS Aspirine Produits chimiques Médicaments, thérapeutiques Médicaments, psychédéliques Herbicides Pesticides Tabac
INCONNUS : Il y a plusieurs versions de listes d'aliments acides et alcalins dans divers livres et sites Internet. Les aliments suivants sont parfois classés dans la colonne "Acidifiant" du tableau et parfois dans la colonne "Alcalinisant". RegimesMaigrir.com vous rappelle que vous n'avez pas besoin de suivre à la lettre (ni consommer uniquement) les aliments catégorisés comme "Alcalins". Veillez simplement à ce qu'un bon pourcentage des aliments que vous mangez provient de la catégorie "alcalinisante".
Noix du Brésil Choux de Bruxelles Sarrasin Noix de cajou Poulet Maïs Fromage blanc Oeufs Graines de lin Thé vert Tisane Miel Kombucha Haricots de Lima		Sirop d'érable Lait Noix Lait bio (non pasteurisé) Pommes de terre blanches Graines de citrouille Quinoa Choucroute Produits à base de soja Graines germées Courges Graines de tournesol Tomates Yaourt
ATTENTION : ces affirmations n'ont pas été évaluées par les organisations gouvernementales et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque. La recherche scientifique est en cours.

> Classement des aliments du plus alcalinisant au plus acidifiant

Aliments classés du plus basique au plus acide

Extrêmement alcalins Citron, pastèque.

Formateurs d'alcalins Cantaloup, céleri, dattes, figues, varech, citrons verts, mangues, melons, papayes, persil, algues, raisins sans pépins (sucrés), cresson. Asperges, jus de fruits, raisins (sucrés), kiwis, fruit de la passion, poires (sucrées), ananas, raisins secs, prunes umeboshi, jus de légumes.

Modérément alcalins Pommes (sucrées), germes de luzerne, abricots, avocats, bananes (mûres), raisins de Corinthe, dattes, figues (fraîches), ail, pamplemousses, raisins (moins sucrés), goyaves, herbes (feuilles vertes), laitue (feuilles vertes), nectarines, pêches (sucrées), poires (moins sucrées), pois (frais), citrouille (douce), sel marin. Pommes (aigres), haricots (frais, verts), betteraves, poivrons, brocoli, chou, caroube, chou-fleur, gingembre (frais), raisins (aigres), laitue (vert pâle), oranges, pêches (moins sucrées), pois (moins sucrés), pommes de terre (avec la peau), citrouille (moins douce), framboises, fraises, courges, maïs doux (frais), navet, vinaigre de cidre de pomme.

Légèrement alcalins Amandes, topinambour (artichauts de jérusalem), choux de Bruxelles, cerises, noix de coco (fraîche), concombres, aubergines, miel (brut), poireaux, champignons, olives, gombo (mûr), oignons, conserves au vinaigre servant de condiment (faits maison), radis, sel de mer, épices , tomates (douces), vinaigre de riz brun doux. Châtaignes/marrons (secs, rôtis), jaunes d'oeufs (peu cuits), pain essène/essénien, lait de chèvre (cru), mayonnaise (faite maison), huile d'olive, graines de sésame (complètes), germes de soja (sèches), fromage de soja, lait de soja , graines germées, tofu, tomates (moins douces), levure (flocons nutritionnels).

Neutres Beurre(frais, non salé), crème (fraîche, crue), lactosérum de vache et lait de vache (cru), margine, huiles (sauf huile d'olive), yaourt (nature).

Modérément acides Bananes (vertes), orge (seigle), myrtilles, son, beurre, céréales (non raffinées), fromages, biscuits crackers (faits de seigle/riz/blé non raffinés), canneberges, haricots secs (mungo, azuki, pinto, rouges, pois chiches), noix de coco séchée, blancs d'oeuf, oeufs entiers (cuits durs), fructose, lait de chèvre (homogénéisé), miel (pasteurisé), ketchup, sirop d'érable (non traité), lait (homogénéisé). Mélasses (bio et non sulfurisées), la plupart des noix, moutarde, avoine (seigle, bio), olives (marinés), pâtes (à base de grains entiers), pâtisserie (faite de grains entiers et de miel), prunes, pop-corn (avec du sel et/ou du beurre), pommes de terre, pruneaux, riz (basmati et brun), graines (citrouille, tournesol), la sauce soja, et pain de blé (fait de blé germé bio).

Extrêmement acides Édulcorants artificiels, boeuf, bière, pains, sucre brun, boissons gazeuses, céréales (raffinées), chocolat, cigarettes et tabac, café, crème de blé (non raffinée), crème anglaise (avec du sucre blanc), cerf, médicaments, poisson, farine (blanche, de blé...), jus de fruits avec du sucre, confitures, gelées, agneau. Boissons alcoolisées, sirop d'érable (transformé), mélasses (sulfurisées), pâtes blanches, pâtisseries et gâteaux faits à partir de la farine blanche, pickles, porc, volaille, fruits de mer, sucre blanc, sel de table (raffiné et iodé), thé (noir), pain blanc, vinaigre blanc (traité), aliments à base de de blé complet, vin, yaourt (sucré).

> Davantage d'aliments classés : alcalins vers acides

Hautement formateurs d'alcalins : Bicarbonate de soude, sel marin, eau minérale, graines de potiron, lentilles, algues, oignon, taro, légumes de mer, racine de lotus, patate douce, citron vert, citrons, nectarine, kaki, framboise, pastèque, mandarine, ananas.

Modérément formateurs d'alcalins : Abricots, épices, kombucha, mélasses non sulfurisées, sauce de soja, noix de cajou, châtaignes, poivre, chou-rave, panais, ail, asperges, chou frisé, persil, endive, roquette, moutarde verte, racine de gingembre, brocoli, pamplemousses, cantaloup, melon d'Espagne, agrumes, olive, mûre sauvage, carottes, mûres de Logan, mangue.

Peu formateurs d'alcalins : La plupart des herbes, thé vert, thé Mu (mélange de 15 herbes sauvages), sirop de riz, vinaigre de cidre de pomme, saké, oeufs de caille, huile d'onagre, graines de sésame, huile de foie de morue, amandes, choux, pommes de terre, poivrons, champignons, chou-fleur, chou, rutabaga, ginseng, aubergine, citrouille, chou vert, poire, avocat, pommes (aigres), mûre, cerise, pêche, papaye.

Très peu formateurs d'alcalins : Thé au gingembre, vinaigre d'umeboshi, ghee (beurre clarifié), oeufs de canard, avoines, grain de café, quinoa, riz japonica, riz sauvage, huile d'avocat, la plupart des graines, huile de coco, huile d'olive, huile de lin, chou de Bruxelles, betterave, ciboulette, coriandre, céleri, gombo, concombre, feuilles de navet, courges, laitues, orange, banane, myrtille, raisins secs, raisin de Corinthe, raisin, fraise.

Très peu formateurs d'acides : Curry, café Kona, miel, sirop d'érable, vinaigre, crème, beurre, fromage de chèvre/brebis, poulet, gélatine, organes, gibier, poisson, canard sauvage, triticale, millet, kasha (graine de sarrasin grillée), amarante, riz brun, huile de pépins de citrouille, huile de graines de raisin, huile de tournesol, noix de pin, huile de colza, épinards, fèves, doliques à oeil noir, haricots verts, haricots jaunes, courgettes, chutney (sauce souvent aigre-douce), rhubarbe, noix de coco, goyave, fruits secs, figues, dattes.

Peu formateurs d'acides : Vanille, alcool, thé noir, vinaigre balsamique, lait de vache, fromage vieilli, fromage de soja, lait de chèvre, viande de gibier, agneau, mouton, sanglier, wapiti, crustacés, mollusques, oie, dinde, sarrasin, blé, épeautre, teff, kamut (blé de Khorasan), semoule, riz blanc, huile d'amande, huile de sésame, huile de carthame, tapioca, seitan, tofu, haricots pinto, haricots blancs, haricots rouges, haricots azuki, haricots de Lima, bette à carde, prune, pruneau, tomates.

Modérément formateurs d'acides : Muscade, café, caséine, protéine de lait, fromage blanc, lait de soja, porc, veau, ours, moules, calamars, maïs, gruaux d'orge, seigle, son d'avoine, graines de pistache, huile de châtaigne, saindoux, noix de pécan, huile de noyau de palme, petits pois, arachides, pois mange-tout, autres légumineuses, pois chiches, canneberge, grenade.

Hautement formateurs d'acides : Edulcorants de table (comme l'aspartame), pudding, confiture, gelée, sel de table (NaCl), bière, levure, houblon, malt, sucre, cacao, vinaigre blanc (acide acétique), fromage transformé, crème glacée, boeuf, homard, faisan, orge, huile de coton, noisettes, noix, noix du Brésil, aliments frits, germes de soja, boissons non alcoolisées (surtout de type Coca Cola). Afin de neutraliser un verre de cola (pH de 2,5) il faudrait boire 32 verres d'eau alcaline avec un pH de 10.

> Encore plus d'aliments classés : allant du pH le plus basique vers le pH le plus acide

Aliments extrêmement formateurs d'alcalins (pH 8,5 à 9,0)	Aliments extrêmement formateurs d'acides (pH 5,0 à 5,5)
9,0  Citrons, pastèque 8,5  Agar Agar, cantaloup, piment de Cayenne, dattes séchées & figues, varech, karengo, racine de kudzu, citrons verts, mangue, melon, papaye, persil, raisins sans pépins (sucrés), cresson, algues, asperge, endive, kiwis, jus de fruits, raisins (sucrés), fruit de la passion, poires (sucrées), ananas, raisins secs, prunes Umeboshi, jus de légumes.	5,0  Edulcorants artificiels 5,5  Boeuf, boissons gazeuses, cigarettes (sur mesure), médicaments, farine (blanche, de blé), chèvre, agneau, pâtisseries et gâteaux faits à base de farine blanche, porc, sucre (blanc) Bière, sucre brun, poulet, cerf, chocolat, café, crème avec du sucre blanc, confitures, gelées, alcools, pâtes (blanches), lapin, semoule, sel de table raffiné et iodé, thé noir, dinde, pain de blé, riz blanc, vinaigre blanc (traité).
Modérément alkalin - pH 7,5 à 8,0	Modérément acide - pH 6,0 à 6,5
8,0  Pommes (sucrées), abricots, germes de luzerne, marante, farine, avocats, bananes (mûres), baies, carottes, céleri, raisins de Corinthe, dattes et figues (fraîches), ail, groseille, raisins (moins sucrés), pamplemousse, goyaves, herbes (feuilles vertes), laitue (feuilles vertes), nectarine, pêches (sucrées), poires (moins sucrées), pois (doux), kaki, potiron (sucré), sel de mer (légumes), épinards 7,5  Pommes (aigres), pousses de bambou, haricots verts (frais), betteraves, poivrons, brocoli, chou, caroube, daikon, gingembre (frais), raisins (aigres), chou frisé, choux raves, laitues (vertes pâles), oranges, panais, pêches (moins sucrées), pois (moins sucrés), pommes de terre avec sa peau, citrouille (moins sucrée), framboise, sapote, fraises, courges, maïs doux (frais), tamari, navet, vinaigre de cidre de pomme.	6,0 Tabac (à rouler), crème de blé (non raffinée), poisson, jus de fruits avec du sucre, sirop d'érable (transformé), mélasse (sulfurisée), pickles, pains raffinés (de maïs, d'avoine, de riz ou de seigle), céréales raffinées, pétales de maïs, coquillages, germes de blé, aliments à base de blé complet, vin, yaourt (sucré). 6,5  Bananes (vertes), sarrasin, fromages (âcres), pain de maïs, pain de riz, oeuf entier (cuit dur), ketchup, mayonnaise, avoine, pâtes (faites de grains entiers), pâtisserie (grains entiers et miel), cacahuètes, pommes de terre (sans peau), popcorn (avec du sel et du beurre), riz basmati, riz brun, sauce de soja (commerciale), tapioca, pain de blé (germées bio)
Légèrement alcalin à neutre : pH 7,0	Légèrement acide à neutre : pH 7,0
7,0  Amandes, topinambour (artichauts de jérusalem), orge-malt (édulcorant), sirop de riz brun, choux de Bruxelles, cerises, noix de coco (fraîche), concombres, aubergines, miel (brut), poireaux, miso, champignons, gombo, olives mûres, oignons, pickles (faits maison), radis, sel de mer, épices, taro, tomates (douces), vinaigre (de riz brun sucré), châtaigne d'eau. Amarante, artichaut (globe), châtaignes (grillées à sec), jaunes d'oeuf (cuits doux), pain essénien, lait de chèvre et petit-lait de chèvre (cru), raifort (radis noir), mayonnaise (faite maison), millet, huile d'olive, quinoa, rhubarbe, graines de sésame (complètes), germes de soja (sèches), fromage de soja, lait de soja, graines germées, tempeh, tofu, tomates (moins sucrées), levure (flocons nutritionnels).	7,0  Sirop de malt d'orge, orge, son, noix de cajou, céréales non raffinées (avec du sirop d'érable au miel fruité), semoule de maïs, canneberges, fructose, miel (pasteurisé), lentilles, noix de macadamia, sirop d'érable (non traité), lait (homogénéisé) et la plupart des produits laitiers, mélasse (bio non sulfurisée), muscade, moutarde, pistaches, popcorn & beurre (nature), craquelins de riz ou de blé (non raffinés), seigle (grains), pain de seigle (bio germé), graines (citrouille et tournesol), noix. Myrtilles, noix du Brésil, beurre (salé), fromages (légers et friables), craquelins de seigle (non raffiné), haricots secs (mungo, azuki, pinto, rouges, pois chiches), noix de coco sèche, blancs d'oeuf, lait de chèvre (homogénéisé), olives (marinés), noix de pécan, prunes, pruneaux, épeautre

Neutre pH 7,0 La salive prélevée dans votre corps a un pH idéal situé entre 6,4 et 6,8 (valeurs visibles sur les bandelettes de test de pH)

Beurre (frais non salé), crème (fraîche et crue), margarine, lait de vache (cru), huiles (sauf celle d'olive), lactosérum (de vache), yaourt (nature).

Note: ces allégations n'ont pas été validées par les organismes de santé publique et ne doivent pas être servies à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque. Les études scientifiques sont en train d'être menées pour confirmer ou infirmer ces hypothèses. "

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